شیرین‌ترین و نرم‌ترینِ مرکبات — آبدار، کمی آب‌نباتی و بدونِ گزشِ تندِ لیمو. گشایشِ عطر را گرم می‌کند و سرِ گل‌ها و گورمندها را نرم می‌سازد.
وجوهِ بوشیرین · آبدار · نرم · آب‌نباتی
لایهٔ معمولسر
منبعطبیعی — با فشارِ سردِ پوستِ ماندارینِ رسیده گرفته می‌شود؛ نوعِ سبز (نارس) بویِ سبزتر و ترش‌تری دارد و نوعِ قرمز (کاملاً رسیده) شیرین‌ترین و عمیق‌ترین است.
