داغ، شیرین و چوبی — گرم‌کننده‌ترینِ ادویه‌ها، با لبه‌ای گزنده که تقریباً پوست را گَزگَز می‌کند. ستونِ قلب‌های شرقی و گورمند است و چون زود تند می‌شود، با احتیاط به کار می‌رود.
وجوهِ بوداغ · شیرین · چوبی · گزنده
لایهٔ معمولقلب
منبعطبیعی — با بخار از پوستِ درخت تقطیر می‌شود؛ نوعِ سیلان ملایم‌تر و نوعِ کاسیا داغ‌تر و رایج‌تر است.
