برای یاد گرفتن نتها لازم نیست آزمایشگاه داشته باشی؛ آشپزخونهات پر از نته. این ده تا رو بو کن، بعد برو توی عطرها پیداشون کن.
چند تا رشته رو بین دو انگشت بمال، یا یه قطره زعفرون دمکرده رو بو کن.
حس چرمی، عسلی و کمی فلزی. توی عطرهای عودی و چرمی زیاد بهش برمیخوری.
یه دونه هل رو بشکن و بوش کن.
تازه، تند و کمی کافوری، شبیه اکالیپتوس؛ یه ادویهی «خنک» که به عطر روشنی میده.
یه تیکه چوب دارچین رو بشکن.
گرم، شیرین و تند؛ قلب خیلی از عطرهای زمستونی و گورمند.
یه قطره گلاب روی پشت دستت بریز و بذار خشک شه.
گلسرخی، تازه و کمی سبز و آبکی. رز توی عطرها معمولاً غنیتر و عسلیتره، ولی ریشهاش همینه.
یه تیکه پوست پرتقال رو تا کن تا روغنش بپاشه، بعد بو کن.
همون جرقهی روشن و شیرین مرکبات که اول خیلی از عطرها میشنوی و زود هم میپره.
دونه یا پودر قهوهی تازهآسیاب رو بو کن.
تلخ، برشته و کمی شکلاتی؛ توی عطرهای گورمند و شبونه.
یه کم شکر وانیلی یا عصارهی وانیل رو بو کن.
شیرین، خامهای و گرم؛ یکی از پرکاربردترین نتهای پایه. شکر وانیلی بیشتر بوی وانیلین داره، همون مولکولی که توی عطرها هم زیاده.
یه برگ نعناع تازه رو بین انگشتات له کن.
خنک، تیز و سبز؛ توی عطرهای تابستونی و تازه.
یه قاشق چای خشک رو بو کن، بعد چای دمکشیده رو.
خشک، برگی و کمی دودی. چای خشک و چای دمکرده دو تا بوی متفاوتن؛ درست مثل فرق نت سر و تهبوی یه عطر.
یه دونه میخک رو بشکن.
گرم، تند و کمی دارویی. بوی گل میخک هم بیشتر از همین مولکول (اوژنول) میاد.